Oggi vi portiamo nel mondo della cucina stellata con Andrea Antonini, chef di Imago, il ristorante con una stella Michelin che incanta con piatti raffinati e innovativi. 🌟 Scopriremo il percorso di Andrea, dalle sue esperienze formative alle sfide e alle soddisfazioni della sua carriera. Parleremo di come la sua cucina possa essere un po' quella di un direttore d'orchestra, ma anche una continua ricerca di equilibrio tra tradizione e innovazione. Seguiteci sui nostri social https://www.instagram.com/foodmindspodcast/ https://www.tiktok.com/@foodmindspodcast https://open.spotify.com/show/5tta5sNhdKw79ZSyThclDG?si=07a76ab364c94ba4 https://www.facebook.com/profile.php?... https://www.foodmindspodcast.it/ FOODMINDS CREW Giacomo Serra Lorenzo Poniciappi Martina Di Bella Paolo Polizzi Federico Bartolozzi #foodminds #podcast #ilsaporedelsuccesso #food #michelin #chef #roma #michelinguide