In questa nuova puntata di Foodminds, realizzata in collaborazione con Relais & Châteaux, siamo andati nel cuore pulsante di #Napoli Una città che non ha bisogno di presentazioni, ma che continua a sorprendere, soprattutto quando la si scopre da una delle terrazze più belle d’Italia, dove la vista lascia letteralmente senza fiato. Siamo stati al Grand Hotel Parker’s, dove il maître de maison Giovanni Torre Avallone ci ha aperto le porte della sua dimora, raccontandoci la storia di questo luogo iconico e facendoci respirare tutta l’autenticità dell’ospitalità napoletana. A seguire, abbiamo avuto il piacere di incontrare lo chef due stelle Michelin del George #restaurant Domenico Candela. Con lui abbiamo parlato di visione, di obiettivi e di come la sua cucina riesca a trasformare emozioni e territorio in #sapori unici, capaci di raccontare una storia attraverso ogni piatto. Siamo ormai alle battute finali di questa collaborazione con Relais & Châteaux per quest’anno: una penultima puntata tutta da gustare, che celebra l’eccellenza – quella vera – in Italia e nel mondo. ____________________________ In this new episode of Foodminds, produced in collaboration with Relais & Châteaux, we journeyed to the beating heart of Naples. A city that needs no introduction, yet continues to surprise, especially when discovered from one of Italy's most beautiful terraces, where the view is literally breathtaking. We visited the Grand Hotel Parker's, where maître de maison Giovanni Torre Avallone opened the doors of his home to us, sharing the history of this iconic venue and allowing us to experience all the authenticity of Neapolitan hospitality. Afterwards, we had the pleasure of meeting the two-Michelin-starred chef of George Restaurant, Domenico Candela. We talked with him about his vision, his goals, and how his cuisine transforms emotions and local traditions into unique flavors, capable of telling a story through every dish. We're now in the final stages of this year's collaboration with Relais & Châteaux: a penultimate episode to be savored, celebrating excellence—true excellence—in Italy and around the world. Seguiteci sui nostri social per non perdervi tutte le news https://www.instagram.com/foodmindspodcast/ https://www.tiktok.com/@foodmindspodcast https://open.spotify.com/show/5tta5sNhdKw79ZSyThclDG?si=07a76ab364c94ba4 https://www.facebook.com/profile.php?... https://www.foodmindspodcast.it/ Prodotto da Foodminds Studio Siamo uno studio specializzato in consulenza strategica, produzione di contenuti e attività di press office nel settore food. Diamo voce ai brand attraverso storie autentiche, visioni editoriali e progetti su misura che parlano la lingua del gusto. FOODMINDS CREW Giacomo Serra Lorenzo Poniciappi Manuele Leo Virginia Villani #RelaisChateaux #Foodminds #grandhotelparkers #podcast #food