Er hat in München die legendäre Disco P1 betrieben, ein Zelt auf dem Oktoberfest zu DEM Treffpunkt der deutschen und internationalen Prominenz gemacht – und rund um den familieneigenen Feinkostladen ein Multi-Millionen-Business aufgebaut: Im OMR Podcast spricht Feinkost-König Michael Käfer über seinen Aufstieg, ein Treffen mit Ex-US-Präsident Bill Clinton und sein Geheimnis, wie man als Wiesn-Wirt dauerhaft Erfolg hat. 00:00 Intro 02:15 Die Anfänge im Familienunternehmen 08:30 Wie aus Feinkost ein Millionen-Business wurde 15:45 Expansion: Käfer auf der Wiesn & in der Spitzengastronomie 22:00 Herausforderungen in der gehobenen Gastronomie 30:05 Die Marke Käfer – Vom Delikatessenhaus zum globalen Brand 38:20 Der Einfluss des Oktoberfests auf das Unternehmen 46:50 Exklusive Einblicke in die Welt der Zeltbetreiber 55:00 Zukunftspläne & persönliche Vision von Michael Käfer Mehr vom OMR Podcast: 🎙 https://omr.com/de/podcast 🤳 https://www.instagram.com/omrpodcast_official/ 📱 https://api.whatsapp.com/send/?phone=4915792307253&text=BITTE%20DIESE%20NACHRICHT%20SENDEN:%20Sign%20me%20up 💁‍♂️ https://www.linkedin.com/in/philipp-westermeyer-omr/