En este episodio hablamos con Alberto Álvarez sobre NUTRICIÓN, CALORÍAS y HÁBITOS ALIMENTARIOS, analizando qué es realmente importante a la hora de mejorar tu alimentación. Debatimos sobre CALIDAD VS CANTIDAD, si tiene sentido contar MACROS, cómo ajustar calorías según tus objetivos y qué errores se cometen habitualmente cuando se intenta cambiar la composición corporal. También hablamos del movimiento REAL FOODING, las nuevas TENDENCIAS DIETÉTICAS y hasta qué punto tiene sentido catalogar todos los ULTRAPROCESADOS como “malos”. Entramos además en la importancia de la PROTEÍNA, la adherencia a largo plazo y cómo construir una alimentación sostenible sin obsesiones. Por último, hablamos del mundo del BODYBUILDING, el culturismo y del lado más personal del emprendimiento y los hábitos. Ya disponible en YouTube, Spotify y Apple Podcast 🎬 📍 Redes sociales Alberto Álvarez: Instagram: https://www.instagram.com/themacrowizard/ Página Web: https://themacrowizard.com/ Libro: https://themacrowizard.com/cocina/ ---------- 🛒 Tienda Realfooding: www.realfooding.com 🎙 Canal Spotify: https://open.spotify.com/show/5Gz2ieXg0w1Ehlvq3exisE?si=218076f9b2194fd4 🎙 Canal Apple Podcast: https://podcasts.apple.com/es/podcast/realfooding-podcast/id1831575786 ---------- 🎬 Capítulos: 00:00:00 - Resumen 00:00:51 - Presentación 00:01:56 - Calidad VS Cantidad 00:07:01 - Contar los macros 00:14:02 - Cómo orientar cambios de calorías y macros 00:21:22 - Opinión sobre el Real Fooding 00:27:12 - Tendencias dietéticas 00:34:53 - Importancia de lo que comemos 00:38:09 - Adherencia 00:45:38 - Catalogar los ultraprocesados como malos 00:49:17 - Inclusión de la proteína 00:53:13 - Bodybuilding y culturismo 01:03:47 - Emprendimiento 01:11:09 - Despedida